Malvasia

Malvasii v podstatě tvoří rodina odrůd, historicky pěstovaných ve Středomořském regionu, na Kanárských ostrovech a na Madeiře, dnes ovšem rozšířených do mnoha dalších vinařských regionů světa. V minulosti byly zaměnitelné názvy jako Malvasia, Malvazia či Malmsey používány pro všechna vína, postavené na této odrůdě. Nicméně v moderní enologii je název "Malmsey" používán výhradně pro sladkou variantu vína Madeira, připravovaného právě z odrůdy Malvasia. Tato rodina zahrnuje odrůdy Malvasia Bianca, Malvasia di Schierano, Malvasia Negra, Malvasia Nera, Malvasia Nera di Brindisi a mnoho dalších, jejichž hrozny se využívají k produkci bílých (výjimečně červených) stolních, dezertních a fortifikovaných vín stejného jména, nebo jsou též používány do směsí s dalšími odrůdami.

Košík

Košík je prázdný

Buďte neustále v obraze

Facebook Twitter Google+

Přihlášení zákazníka

Výdejní místa a Uloženka

Delikatesy nejen k vínu...

Delikatesy k vínu

Španělská edice vín El Gordo

vinařství Ignacio Marín edice El Gordo

Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Máte dotaz?