Domaine Valiniére – Appassimento IGP Limitovaná edice 2022 0,75l

Domaine Valiniére – Appassimento IGP Limitovaná edice 2022 0,75l

Země původu: Francie
Vinařská oblast: Languedoc-Roussillon
Vinařství: Vignobles Vellas
Klasifikace vína: AOP Languedoc Double Ripasse
Odrůda: Syrah, Petit Verdot
Zbytkový cukr: suché
Obsah Alkoholu: 15%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: SSuché, plné francouzské víno Domaine Valiniére – Appassimento IGP. Barva: tmavě rubínově červená s tmavými granátovými odlesky. Vůně: Intenzivní a expresivní, odhalující zralé černé ovoce (černé třešně, ostružiny), tóny sušeného ovoce, sladkého koření a jemné kakaové nuance. Chuť: Plná a sametová, s koncentrovanými ovocnými aromaty, jemnými a dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým, teplým a harmonickým závěrem.
Vyrobeno technikou Appassimento, kdy jsou vybrané hrozny po sklizni částečně sušeny, aby se koncentrovaly cukry, aromata a fenolové sloučeniny. Tato metoda zvyšuje bohatost, kulatost a intenzitu. Následuje tradiční vinifikace s kontrolovanou extrakcí pro zachování rovnováhy a hladkých tříslovin.
Výrazné a prémiové balení s širokou lahví ve stylu burgundského vína a elegantní etiketou inspirovanou klasickým uměním, která zdůrazňuje dědictví a řemeslné zpracování. Zmínka „Appassimento“ zdůrazňuje jedinečnou metodu výroby vína, která se ve Francii používá jen zřídka, a vytváří silnou diferenciaci a přidanou hodnotu na mezinárodních trzích.

Hodí se k... Ideální společník ke grilovanému nebo pečenému červenému masu, pomalu vařeným pokrmům, jehněčímu masu s bylinkami, zvěřině, středomořské kuchyni a vyzrálým sýrům.
Servírovací teplota: 16-18°C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.