Masco del Tacco Piano Chiuso Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019 0,75l

Masco del Tacco Piano Chiuso Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019 0,75l

Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie (Puglia)
Vinařství: Masca del Tacco
Klasifikace vína: DOP Manduria (Denominazione di Origine Protetta - Označení chráněného původu)
Odrůda: Primitivo (Zinfandel)
Zbytkový cukr: suché
Obsah Alkoholu: 16 %
Objem: 0,75 l
Charakteristika:  Suché červené italské víno Piano Chiuso Primitivo di Manduria Riserva z vinařství Masca del Tacco . Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnými tříslovinami.
Servírovací teplota: 16-18 °C
Hodí se k...:  s těstovinami s rajčatovou omáčkou, červeným masem, zralým sýrem a pokrmy ze zvěřiny
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

Kolem Manduria leží starobylá rezidence, obklopená starými vinohrady odrůdy Primitivo, staršími než 70 let uzavřenými mezi zdmi. Ve Francii právě některé z nejlepších vinic jsou chráněny zdmi. V minulosti to bylo dílo cisterciácký mnichů, kteří odčlenili zdí vinohrad, kde měli poznání, že má unikátní půdní zloeženie než okolní půda. Hrozny pocházející z těchto vinic dosahovalo výjimečnou kvalitu a výraz místního terroiru. Felice Merge se stal zastáncem a zároveň realizátorem těchto uzavřených vinic. A právě z tohoto vinohradu pochází výjimečné Primitivo di Manduria Riserva nazvané Piano Chiusa. Je to to nejlepší, co můžete v Puli ochutnat!

2021 > 5 Grappoli Bibenda | 99 points Luca Maroni