Casas del Bosque Chardonnay Gran Reserve, barrique 2011 0,75l

Casas del Bosque Chardonnay Gran Reserve, barrique 2011 0,75l

Země původu: Chile
Vinařská oblast: Casablanca Valley
Vinařství: Casas del Bosque
Ročník: 2011
Odrůda: Chardonnay
Zbytkový cukr: suché 
Celková kyselost: 5,42 g/l
Obsah Alkoholu: 14,5%
Objem: 0,75 l
Zrání: Toto víno se skládá ze dvou složek; 75% kvasilo a prodělalo malolaktickou fermentaci v sudech. Následně leželo v sudech 9 měsíců, aby se aroma vína dobře spojilo s aroma dubu. Zbylých 25% kvasilo v nerezových tancích, kvůli zachování svěže ovocného charakteru.
Charakteristika: Suché víno světle žluté barvy, ovocné a svěží aroma s jemným nádechem sudu, toastu a karamelu. V chuti se snoubí přirozená ovocnost, díky kvašení části vína v nerezových tancích, s objemností a výrazností vína kvašeného v sudech.
Hodí se k...skvělé s ústřicemi, mušlemi, uzeným lososem, kalamáry, humrem, slaninou, kuřetem, vepřovým, bažantem a telecím.
Servírovací teplota: 8-10 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.