Mnoho let snil Juan Cuneo Solari, syn italského imigranta, o vlastních vinicích, produkujících víno té nejvyšší kvality. V době, kdy se vinařský průmysl Chile soustředil na kvantitu na úkor kvality, Juan Cuneo usiloval o zachycení typických vlastností a charakteristických kvalit pro produkci prémiových vín. Roku 1993 založil v Údolí Casablanca vinařství Casas del Bosque. Byl mezi prvními, kteří se rozhodli využít tuto oblast za tímto účelem a Casas del Bosque je jedním z mála rodinných vinařství v tomto údolí. Jde o privilegovaném místo v Chile, určené pro produkci prémiových vín a uznaném jako nejvhodnější místo pro vinice osázené odrůdou Sauvignon blanc. Redukovaná sklizeň umožňuje činit produkovat vína té nejvyšší kvality. Casas del Bosque věří na tradici, a proto jsou hrozny z jejich vinic sbírány ručně.
Přes 80% produkce Casas del Bosque je exportováno na nejnáročnější trhy světa a také v našem e-shopu můžete vína z tohoto vinařství zakoupit. Doporučuje vám právě již zmiňovaný Sauvignon Blanc, který v provedení Reserva a Gran Reserva získal po celém světě mnoho ocenění a je po právu prezentovaný jako nejvíce oceňovaný chilský Sauvignon Blanc.
Suché bílé víno světle slámové barvy se zelenkavým odleskem. Dominují intenzivní vjemy zeleného melounu, čerstvého zázvoru, vápna. V chuti nalezneme tóny citrusů, zázvoru a minerality podpořené brilantní, říznou kyselinkou, která dodává tělu vína strukturu a délku. Hodí se...s mořským vlkem, mušlemi, krevetami, humrem, pstruhem, tuňákem a sushi.
Suché bílé víno světle žluté barvy, ovocné a svěží aroma s jemným nádechem sudu, toastu a karamelu. V chuti se snoubí přirozená ovocnost, díky kvašení části vína v nerezových tancích, s objemností a výrazností vína kvašeného v sudech.
Suché chilské bílé víno světle slámové barvy se zelenkavým odleskem. Dominují intenzivní vjemy limetky a grapefruitu. V chti čisté tóny nektarinek a bílé broskve, podpořené brilantní, říznou kyselinkou, která dodává tělu vína strukturu a délku. Podávejte s mořským vlkem, mušlemi, krevetami, humrem, pstruhem, tuňákem a sushi.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.