Francis Ford Coppola poprvé představil Diamond Collection v roce 1996 jako velkolepou snahu o vytvoření komplexních a reprezentativních vín za příznivou cenu. Hrozny pro tuto řadu pocházejí z kalifornských vinic známých svou kvalitou a dodržováním velmi přísných standardů. Řada Diamond Collection se tak měla stát reprezentací vinařské Kalifornie zdobenou nezaměnitelným nádechem ovoce, nevšední a konzistentní chutí a okamžitou pitelností. Diamond Collection zastřešuje dvanáct jednodruhových vín a k tomu směsi, které jsou jejími vlajkovými loděmi. Všechna vína jsou zrozena z pečlivé a láskyplné práce a my Vás srdečně zveme, abyste spolu s námi poznali chuť nefalšované Kalifornie.
Suché bílé víno barvy žlutého pryskyřníku, bohaté a vyrovnané chuti. Aroma ananasu, melounu, hrušky a skořice. V chuti nalezneme tóny jablka, květin a creme brulée. Toto Chardonnay zrálo 10 měsíců v sudech z francouzského dubu. Hodí se k... darům moře, krémové omáčky s těstovinami.
Suché červené víno Claret Black Label tmavě purpurové barvy s aroma švestky, rybízu a tabáku. V chuti ostružiny, višně a kávové tóny. Zrálo 16 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Víno Ivory Label Cabernet Sauvignon je granátově fialové barvy, v nose utkví tón vypáleného dubu v kombinaci sťavnatého ovoce (ostružiny, rybíz). V ústech si následně vychutnáváme černé třešně, černý rybíz a anýz.
Suché bílé víno světlé až slámově žlutá barvy s aroma tropického ovoce, grapefruitu a jasmínu. V chuti nalézáme tóny citronové trávy, broskví a mandarinek s minerálními prvky. Zrálo v nádobách z nerez oceli. Hodí se k...kozí sýry, pečená ryba.
Suché, tmavě červené kalifornské víno s fialovými problesky, aroma drcených malin, jahod a páleného dubu. V chuťi tóny ostružin, švestek, nádech pepře a hřebíčku. Zrálo 14 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Víno Green Label Syrah - Shiraz tmavě granátové barvy. V nose poznáváme tóny jahod a švestek s minerálním dotekem. V ústech kořeněné, hřebíček, drcené bobuloviny s dotekem pražené vanilky. Zrálo 14 měsíců v sudech z francouzského dubu. Ideální společník k letnímu grilování.
Suché bílé víno. Aroma ananasu, broskví a citrusových plodů v chuti s tóny mandarinek, tropického ovoce a stopami minerality. Hodí se k... jídlům z mořských ryb, zeleninovým salátům, nebo zpříjemní piknik v přírodě.
Suché bílé víno Black Label Pavilion Chardonnay světle žluté barvy s aroma zralých citrusů, nádechem melounu, hrušky, hřebíčku a vanilky. Chuť je jemná sametová. Zrálo 9 měsíců, sudy jsou ze 70% francouzského dubu, 30% amerického dubu - ze 40% nové sudy.
Výrazné purpurové kalifornské víno s aroma švestky, lékořice, zemitými minerálními tóny. V chuti šťavnaté višně, černý rybíz a exotické koření. Nádech minerálů a zrání v barelech z francouzského dubu podtrhují v celém rozsahu přirozenou chuť ovoce a dodávají navíc lákavý kořeněný nádech.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.