Suché bílé italské víno Gavi di Gavi Rolona, víno světle žluté barvy bylo vyrobeno metodou pomalého řízeného kvašení v nerezových tancích po do bu zhruba 20 dní aby získalo odpovídající aroma a chut. Rolona reprezentuje nejvíce strmou stranu Gavi. Stále svěží citrusové navíc s tóny pryskyřice a pepře, obohacena o jemnou mineralitu. Jemné bílé rizoto s bylinkami či mořskými plody je pak ideálním partnerem. Může být podáváno jako aperitiv. Hodí se k.. ryby, sýry a bílému masu.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Piemonte - Gavi
Vinařství: Castellari Bergaglio
Klasifikace vína: DOCG
Odrůda: Cortese
Zbytkový cukr: suché
Obsah Alkoholu: 12,5%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché bílé italské víno Gavi di Gavi Rolona, bylo vyrobeno metodou pomalého řízeného kvašení v nerezových tancích po do bu zhruba 20 dní aby získalo odpovídající aroma a chut. Rolona reprezentuje nejvíce strmou stranu Gavi. Stále svěží citrusové navíc s tóny pryskyřice a pepře, obohacena o jemnou mineralitu. Jemné bílé rizoto s bylinkami či mořskými plody je pak ideálním partnerem.
Hodí se k... drůbeži, rybám, úhoři, lososu, sýry a bílému masu.
Servírovací teplota: 7-9 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.