Cider Magnetic Apple je 100% český. Znamená to, že všechna jablka, která zpracováváme, pocházejí od českých sadařů, zejména z regionu středních Čech. V Čechách byly vyrobeny také veškeré obaly, které pro naše produkty používáme, od skla přes etiketu až po korunku.Paradoxně jediné, co české není, je název – zde se držíme tradičního anglického označení – čeština jednoslovný překlad slova „cider“ nemá, a proto je i náš název anglický.
Firma Polabský mošt, s. r.o., vznikla v roce 2011. Na podzim roku 2013 jsme v provozovně v regionu Kolína začali vyrábět jablečný odrůdový mošt, který nabízíme pod značkou POLABSKÝ MOŠT, a polosuchý jablečný cider, na trh uvedený jako CIDER MAGNETIC APPLE.
Snažíme se nejen, aby naše výrobky vynikaly svou chutí a kvalitou, ale také o zodpovědný přístup k výrobě i distribuci. Znamená to, že všechna jablka, která zpracováváme, pocházejí od českých sadařů, zejména z regionu středních Čech. V Čechách byly vyrobeny také veškeré obaly, které pro naše produkty používáme, od skla přes etiketu až po korunku. Výrobní proces u obou našich produktů též zahrnuje velký podíl ruční práce. Zde vycházíme především ze zkušeností s domácím moštováním, které nás vlastně k výrobě moštu a cideru přivedlo.
Do budoucna bychom také chtěli vysadit a obhospodařovat vlastní vysokokmenné sady ze starých odrůd jabloní, které se svými vlastnostmi nejlépe hodí pro moštování a výrobu cideru. Menší sad jsme založili na podzim loňského roku v areálu moštárny. Zde jsme zasadili bezmála třicet starých krajových odrůd jabloní; dohlíží na ně stádečko quessantských ovcí.
Cider Magnetic Apple Original Jablko získal ocenění na soutěži SISGA 2014. Polosuchá verze, 4% alkoholický český cider, lahodný a velmi osvěžující nápoj vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu).
Cider Magnetic Apple Premium. Suchá verze, 6% alkoholický český cider, lahodný a velmi osvěžující nápoj vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu).
Magnetic Cider Apple Hruškový. Hruškový - jablečný cider 0,33l - je jemně perlivý, alkoholický nápoj (obsah alkoholu 4%), vyrobený fermentací hruškového a jablečného moštu. Vyrábí se dle vlastní receptury v provozovně nedaleko Kolína.
Cider Magnetic Apple Višňový sladko-šťavnatý, harmonicky dotažený višňový cider Magnetic Apple, 5% alkoholický český cider, lahodný a velmi osvěžující nápoj vyrobený fermentací višňové a jablečné šťávy (moštu).
Suchá verze, 12ks, 6% alkoholický český cider, lahodný a velmi osvěžující nápoj vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu).
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.