Commandaria je chráněné označení původu (Appellation of Origin) pro unikátní sladké víno blízké slámovému, ale připomene i portské. Vyrábí se ze starobylých pravokořenných odrůdXynisteri (bílá) a Mavro (modrá). Sklizené přezrálé hrozny se před moštovaním suší 15 dní na slunci, čímž se z nich ztratí přebytečná voda a po vylisování zůstane vysoce koncentrovaný extrakt. Po vykvašení následuje letité zrání v dubových sudech. Používá se vertikální systém uložení sudů, při kterém se doplňuje mladší víno z vyšších pater do nižších, lahvuje se pouze víno nejstarší. Obdobný, ale mnohem mladší, je španělský systém solera. Konečným výsledkem je víno jantarové barvy, vybrané chuti a vůně. Více info zde...
Víno Commandaria St. John nabízí lahodnou chuť s plným buketem po sušeném ovoci a koření. Je ideální jako aperitiv, digestiv nebo jako osvěžující míchaný drink společně se sodou a ledem.
Víno se vyznačuje zlatavou barvou, s jemným aroma zejména po ořeších, sušených fících, čokoládě a kávě, s chutí po hříbcích či náznakem máty. Ideální jako aperitiv nebo digestiv. Zlatá medaile na Berliner Wine Trophy 2008 - Německo, Grand Gold Medal na 8th Concours International Du Vin Thessalonique 2008.
Jde o unikátní víno blízké slámovému, které připomene i portské. Víno je jantarové barvy, s vůní po kávě a čokoládě a chutí po hříbcích. Vysoká hustota a extrakt. Ideální jako aperitiv nebo digestiv - zlatá tečka po skvělém jidle.
Víno nabízí lahodnou chuť s plným buketem po sušeném ovoci a koření. Je ideální jako aperitiv, digestiv nebo jako osvěžující míchaný drink společně se sodou a ledem.
Víno mahagonové barvy, vyvážené, s charakteristickou sladce medovou příchutí a vůní po hroznech, datlích a koření. Báječné a osvěžující jako aperitiv.
Sladké úchvatné kyperské víno Commandaria Alasia jantarové barvy se silnou charakteristickou vůní a typickou chutí Kyperské krajiny.
Víno Nama Roussos nabízí lahodnou chuť s plným buketem po sušeném ovoci a koření. Tmavě červená třešňová barva, která je velmi jasná. Bohatá ovocná vůně. Sladká chuť, téměř sirupová. Víno je středně plné s mírně ostrými tříslovinami. Příjemná, dlouhá a dlouhá dochuť. Mešní víno.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.