Don Melchor Cabernet Sauvignon ultra-premium je svěží víno tmavě třešňové barvy. Cítíme aroma černého rybízu a ostružin ponořených v čokoládě. V chuti krásně vyvážené a svěží s hedvábnými tříslovinami a dokonalou strukturou. Zrálo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech. Hodí se k... Červená masa , zejména jehněčí a jeho variace v různých pokrmech: pečené, dušené, s omáčkou z červeného vína, s žampiony, s rozmarýnem nebo rajčaty. Dále různé teriny a paštiky, zejména pak lanýžová. Hovězí nebo skopové maso, zralé sýry... 94b Wine Spectator, 95b Mujer y Vino 2012 Wine Guide, 93b Wine & Spirits Magazine, 93 Wine Enthusiast, 92b CellarTracker
Země původu: Chile
Vinařská oblast: Maipo Valley - Puente Alto
Vinařství: Concha y Toro
Odrůda: 96% Cabernet Sauvignon a 4% Cabernet Franc
Zbytkový cukr: suché
Celková kyselost: 3,72 g/l
Obsah Alkoholu: 14,7%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché svěží víno tmavě třešňové barvy vybíráno z těch nejlepších bobulí. Cítíme aroma černého rybízu a ostružin ponořených v čokoládě. V chuti krásně vyvážené a svěží s hedvábnými tříslovinami a dokonalou strukturou. Zrálo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Hodí se k... Červené maso , zejména jehněčí a jeho variace v různých pokrmech : pečené , dušené , s omáčkou z červeného vína, s žampiony, s rozmarýnem nebo rajčaty. Dále různé teriny a paštiky, zejména pak lanýžová. Hovězí nebo skopové maso, zralé sýry...
Servírovací teplota: 16-18°C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.
Enrique Tirado - enolog a výhradní vinař značky Don Melchor
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.