Leyda Chardonnay Reserva 2017 0,75l

Suché bílé chilské víno intenzivní žluté barvy s jiskrnou elegancí. Toto víno je čistým příkladem ovocné a čerstvé Leyda Chardonnay ukazující typicity odrůdy hroznů a chladné pobřežní klima. V nosu je zralé citrusové tóny s několika bylinnými a slanými tóny. V patře je čerstvé a ovocně koncentrované, se šťavnatou kyselostí, sladkou strukturou, která pochází z těchto jedinečných hroznů.

  • Cena vč. DPH:199,00 Kč
  • Cena bez DPH:164,45 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství:

Leyda Chardonnay Reserva 2017 0,75l

Země původu: Chile
Vinařská oblast: Leyda Valley
Vinařství: Leyda
Klasifikace vína: D.O. (Domain of Origin)
Odrůda: Chardonnay
Zbytkový cukr: suché 
Obsah Alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché bílé chilské víno intenzivní žluté barvy s jiskrnou elegancí. Toto víno je čistým příkladem ovocné a čerstvé Leyda Chardonnay ukazující typicity odrůdy hroznů a chladné pobřežní klima. V nosu je zralé citrusové tóny s několika bylinnými a slanými tóny. V patře je čerstvé a ovocně koncentrované, se šťavnatou kyselostí, sladkou strukturou, která pochází z těchto jedinečných hroznů.
Hodí se k... Mušle a ryby na máslem, sýry nebo krémové omáčky, tučné ryby jako je losos (čerstvý nebo uzený) či s tuňákem.
Servírovací teplota: 7-9°C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

Výroba vína
Chardonnay má semiredukální vinifikaci, počínaje úplným lisováním na nízkých tyčích. Poté se džus zchladí na 8 ° C a vyjasní až 100-120 NTU s použitím pektolických enzymů. Fermentace byla provedena 100% v nádrži z nerezové oceli, aby se zvýšila ovocnost a čerstvost konečného vína, které bylo během 16 dní udržováno při nízkých teplotách (13,5-14,0 ° C). Víno bylo ponecháno na kalách po dobu 6 měsíců. Víno zrálo 100% v nádrži z nerezové oceli, s batonnage režimem, aby získal kulatost a objem v patře.
Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Limitovaná Edice Francie

Little FuckPower of LoveBlack wolf AOPMyth Corbieres AOP

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.