Bílá vína

Polosuché bílé německé víno, velmi příjemné aroma místního zralého ovoce s vyváženou povzbuzující kyselinkou. Rýnský Muller Thurgau v Bio kvalitě.

Polosladké německé bílé víno Scheurebe bio pochází z několika vinic v Niersteinu, především z vinic na břidlicových půdách, což ovlivňuje také chuť a  aroma vína. Vzhledem k vyšší poloze vinic zrají hrozny v chladnějším klimatu. Příjemná jemná sladkost v kombinaci se šťavnatou kyselinkou a krásným intenzivním aroma.

Suché bílé svěží a harmonické moselské víno Elbling Bernard Massard s jemným zbytkovým cukrem a vyrovnanou kyselinkou. Ideální letní společník v litrové variantě.

Suché bílé portugalské víno Montaria z vinařství Parras Vinhos ,intenzivní barvy a svěží ovocné aroma tropického ovoce s tóny zralého grapefruitu a citrónové trávy s nádechem limetky a vyváženou kyselinkou. Hodí se jako každodení příjemné víno nebo k salátům, pokrmy z ryb a mořských plodů.

Suché bílé šumivé novozélandské víno, okouzlující aroma tropického ovoce, černého rybízu, angreštu a melounu s velmi povzbuzující a jemnou kyselinkou. Slámově žlutá barva se zelenkavými odstíny. Odrůda Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough. 

Suché bílé francouzské víno patří mezi „krále“ apelace Chablis. Zeleno žlutá barva, jemná a elegantní vůně s velmi intenzivním nádechem ovoce, s delikátní kyselinkou a minerálními tóny na patře, bohaté a ušlechtilé, harmonické a plného tvaru. Specielní řada vín. Vyžaduje dobu klidu tři až pět let, aby mohlo vyjádřit všechnu svoji velikost.

Suché bílé francouzké víno Chablis 1er Cru "Vau de Vey". Světlá barva s nazelenalým odstínem. Ve vůni ovocné s tónem bílých květů. Velmi svěží, minerální chuť je oproti základnímu Chablis o něco složitější, bohatší a delší v závěru. Hodí se k... mořské ryby, skvěle doplní i pokrmy připravované z bílého masa.

Moravské sladké slámové víno. Hrozny vysychají před lisováním 5 měsíců na slámových rohožích. Lisují se prakticky i rozinky. Aroma i chuť jsou zkoncentrovány do noblesní sladkosti s tóny po granátovém jablku a kandovaném ovoci. Doporučujeme podávat ke sladkým dezertům a moučníkům s tvarohem, rozinkami, kandovaným ovocem či ovocem naloženým v likérech.

Moravské polosuché víno Tramín červený s jemnou vůní jarních květin, která zráním přechází v aroma lipového květu až grepové kůry.

Suché bílé italské víno Pinot Grigio DOC slámově žluté barvy, komplexní aroma divokých květin, zralého ovoce (jablka a banány). V ústech příjemně svěží a přetrvávající dlouhý závěr.  Hodí se k...drůbeži, rybám, světlým omáčkám, kozím sýrům, pikantní předkrmy, mořské plody, těstoviny se zeleninou.

Suché bílé německé víno Trilogie ze tří bílých odrůd, vyvážené a šťavnaté s příjemnou povzbuzující kyselinkou. Spojuje velké rysy tří odrůd. S vynikající tropickou vůní Huxelrebe, svěžest Riesling doplněný měkkostí Silvaner. Čisté potěšení z radosti!