Vinařství San Jacopo

Vinařství San JacopoVinařství San Jacopo
SAN JACOBO
O společnosti:
Cílem je vyrábět "velká" vína, elegantní a rafinovaná, plná zvláštností místních vinic.
Motto: „Taking care of the details, because is short the deference between rour and bray..“
 
Historie:
Tři bratři z Milána, Vanni, Carlo a Marco Cattaneo koupili v roce 2002 rozsáhlý majetek. 
Tři farmy: Camponovo, San Lorenzo a Castiglioncelli, vilu z XVIII století,  koloniální domy a sklep v krásném kopci obklopeným alejemi cypřišů, borovými lesy a skupiny dubů. 130 hektarů vinic, olivových hájů a lesů mezi Chianti a údolí Valdarno. Přáli si, aby tato místa znovu dostála  bývalé slávy kombinující místní tradice Toskánska s pragmatičností severní kultury Lombardie.
 
Vinice:
Perfektní expozice, kombinace různých půd, mikroklimatu a  hustota vinice, která může dosáhnout 6000 rostlin na hektar, to vše je doplněno moderní i přesnou ruční prací. 
 
Víno:
Po prvním kvašení se víno uloží do malých francouzských dubových sudů, kde dokončí jablečno-mléčné kvašení.Míchání se pak provádí s představivostí a přísnou kontrolou kvality. V lahvích pak víno zraje ještě několik měsíců..
Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Limitovaná Edice Francie

Little FuckPower of LoveBlack wolf AOPMyth Corbieres AOP

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.