Francis Ford Coppola - Diamond Collection Malbec 2018 0,75l Celestial Blue Label

Francis Ford Coppola - Diamond Collection Malbec 2018 0,75l Celestial Blue Label

Země původu: USA - Kalifornie
Vinařská oblast: Sonoma 
Vinařství: Francis Ford Coppola Winery
Odrůda: Malbec
Zbytkový cukr: suché
pH: 3,74
Obsah Alkoholu: 13,65%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Nádech minerálů a zrání v barelech z francouzského dubu podtrhují v celém rozsahu přirozenou chuť ovoce a dodávají navíc lákavý kořeněný nádech.
Hodí se k...barbecue, fondue, tmavé maso,rumpsteaky, nebo těžké sýry 
Servírovací teplota: 16-18 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

Poznámky vinaře: 
Přestože Malbec není v USA příliš známou odrůdou, běžně se její malé množství přidává do vín na bázi Cabernet Sauvignon. Tradičně to po staletí platilo pro skvělá vína v Bordeaux. V současné době je Malbec nejrozšířenějším argentinským exportním vínem a do lahví se stáčí jako jediná úchvatná odrůda. 
Malbec obsahuje méně taninů než Cabernet, ale více než Merlot, má tedy hutnou strukturu a dá se velmi záhy pít. Náš Celestial Blue Label Malbec se pěstuje na několika přímořských vinicích, které mají hojnost odpoledního slunce, počasí bývá často větrné a půdy jsou dobře zavlažovány.
Podobně jako Cabernet plodí tato odrůda bohaté tmavé plody, ale obsahuje navíc neodmyslitelné minerály, které ji od Cabernetu zřetelně odlišují. Právě nádech minerálů a zrání v barelech z francouzského dubu podtrhují v celém rozsahu přirozenou chuť ovoce a dodávají navíc lákavý kořeněný nádech.