Mexiko je pravděpodobně nejstarší vinařskou zemí Nového světa. Španělští dobyvatelé pod vedením slavného Hernanda Cortéze v 16. století, zde začali vysazovat révu vinnou, ale kvůli nesnesitelnému horku a suchu nedosahovali velkých úspěchů. Hledali proto lepší podmínky, které našli na severu Kalifornie. Jako vhodná místa se našly náhorní plošiny, z nichž některé vinice leží v nadmořské výšce okolo 1500 metrů. Najdou se však i keře, které rostou v nadmořské výšce nad 2000 metrů.
Nejvýznamnější vinohradnická oblast země je na severu dlouhého poloostrova Baja California u hranic s Kalifornií, který ochlazují větry z Tichého oceánu. Zdejší vinařské regiony Guadalupe Valley a San Vicente Valley patří k nejlepším v zemi. Jsou to oblasti ležící takřka na dohled od kalifornského San Diega.
Mexické suché červené víno Zinfandel (Primitivo) s rubínovou barvou. Aroma červeného ovoce, malin, ostružin a černého rybízu. V chuťi sřední tělo, s tóny červeného ovoce, vyvážené s jemnými taniny a příjemným závěrem. Zrání: 6 měsíců, francouzský dub / 6 měsíců na lahvi.
Suché mexické víno rubínové barvy, příjemné a vyvážené aroma po tmavém ovoci a džemu, s elegantními vjemy kouře, vanilky a čokolády. V chuti hebké a středně měkké. Hodí se k... výrazným pokrmům, jemným i tvrdým sýrům, pečenému či grilovanému červenému masu, grilované zelenině a BBQ.
Suché bílé mexické víno Chardonnay připomíná na patře směs ananasu a citrusů. Dochut’ je příjemně medová s pikantní kyselinkou. Víno je vhodné podávat k pokrmům z bílého masa a salátům z mořských plodů. Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.