Michelle Richardson, Pinot Gris, Central Otago 2011 0,75l

Momentálně vyprodáno!

Intenzivní vůně, připomínající hrušky s nádechem medu. Přetrvávající chuť plnosti a vyváženosti. Nepatrné množství zrající v dubových sudech, které však přesto není zjevně není cítit na chuti napomáhá ke sloučení všech složek, které společně vytváří jemné Pinot Gris, které bude elegantně dozrávat. Pinot Gris je typickým vínem, které vás potěší u každého jídla, hodí se jak k červeným a bílým masům, rybám, sýrům a zelenině.

  • Cena vč. DPH:449,00 Kč
  • Cena bez DPH:371,05 Kč
  • Dostupnost: Momentálně vyprodáno !
Množství:

Michelle Richardson, Pinot Gris, Central Otago 2011 0,75l

Země původu: Nový Zéland
Vinařská oblast: Cromwellská kotlina, Centralní Otago
Vinařství: Michelle Richardson
Ročník: 2013
Odrůda: Pinot Gris
Zbytkový cukr: suché 3,4 g/l
Celková kyselost: 5,2 g/l
pH: 3,2
Obsah Alkoholu: 13,8%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché, Intenzivní vůně, připomínající hrušky s nádechem medu. Přetrvávající chuť plnosti a vyváženosti. Nepatrné množství zrající v dubových sudech, které však přesto není zjevně není cítit na chuti napomáhá ke sloučení všech složek, které společně vytváří jemné Pinot Gris, které bude elegantně dozrávat.
Hodí se k... Pinot Gris (Rulandské šedé) je typickým vínem, které vás potěší u každého jídla, hodí se jak k červeným a bílým masům, rybám, sýrům a zelenině. Experiment!
Servírovací teplota: 8-10 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

Výroba vína:
20% kvašením v letitých, barikových (dubových) sudech
100% přírodním kvašením
Dvacet procent šťávy je při výrobě umístěno přímo do dubových sudů, kde se nechá přirozeně kvasit, zatímco zbytek šťávy je kvasí přirozeně v nerezovém tanku. Kvašení v nerezovém tanku bylo zastaveno schlazením, když byl cukr na 9 g/L, takže poté co došlo k zastavení kvašení cukr ustál na 6 g/L, což je tak akorát na délku chutě. V srpnu bylo vino smícháno, jemně čeřeno a láhvováno.

Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."