Apulie (Puglia) vína

Zde jsme svědky pravděpodobně největší změny, která potkala italská vína. Množství místní produkce se dříve používalo v severní Itálii k výrobě vermutu. Nyní je to uznávaná výrobní oblast vín na bázi odrůd Primitivo (kalifornský Zinfandel), Negroamaro a Malvasia Nera, které jsou velmi vhodné pro scelování s jinými odrůdami. Velmi oblíbená je i DOC Salice Salentino. Rosé vína se vyrábějí technologií lacrima, kdy se při výrobě použije pouze polovina moštu-samotoku. Tato vína připomínají barvou kalifornské „blush“ a jsou unikátní v chuti. 
Z oblasti Salento pochází první růžové víno Itálie, které se proslavilo na zahraničním, zejména americkém trhu - Five Roses Rosé. Toto víno bylo poprvé nalahvováno v roce 1943 do půllitrovek od piva, v době kdy spojenecká armáda, která se vylodila v Salernu, postupovala Apulií směrem k severu, kde měla za úkol bombardovat Němce, kteří tvrdošíjně hájili Siegfriedovu linii. Američanům zachutnalo toto svěží růžové víno, jenže Piero Leone de Castris (přezdívaný Don Pierino), dědeček nynějšího majitele vinařství Leone de Castris, Piernicoly Leone de Castris, tehdy neměl sklo, do kterého víno nalahvovat. Sklárny, které se nacházely na severu země za německou linií, měly jiné priority než výrobu lahví na víno. Američané mu řekli, ať je bez obav, že mu sklo seženou a přinesli stovky prázdných lahví od piva, které měli jako součást proviantu. Po válce se toto víno stalo prvním vývozním artiklem z Apulie a tak se vinařství Leone de Castris zapsalo do vinařské mapy a proslavilo ve světě. Na sever od linie Brindisi-Taranto je podél pobřeží sice klima teplé, avšak směrem do vnitrozemí je chladněji. Červená vína z odrůd Montepulciano, Bombino a Uva di Troia mohou být delikátní, daří se zde rovněž bílým odrůdám jako jsou Pinot Bianco, Chardonnay a Sauvignon.

EPICURO Susumaniello IGP 2019 0,75l

Akce

Suché červené italské víno EPICURO Susumaniello IGP. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Odrůda Susumaniello je absolutní raritou ve světovém vinařství. V chuti i vůni cítíme borůvky, švestky, třešně, tabák, kakao, pepř, tymián, oregano, růže a fialky. Masité, šťavnaté a husté ovoce na patře, bylinky a koření, velmi sametové, sladké jádro, záhadně kouzelné s dlouhým zakončením.  98 bodů Luca Maroni Award 2016. Gold Mundus Vini 2018.

 

 

431,00 CZK Cena:

Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Primitivo di Manduria Riserva z vinařství Femar Vini. Víno neproniknutelné rubínové barvy. Vůně černých bobulí, vlhké zeminy, hřebíčku, kávy, čokolády a máty a grafitového základu. Chuť je velmi plná, měkká, vyvážená s příjemnými tříslovinami, šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro všechny silné masové pokrmy. Zlatá medaile Mundus Vini

369,00 CZK Cena:

Epicuro Zinfandel Rosato IGP 2019 0,75l + belgické pralinky Le Caprice 65g ZDARMA

Akce

Suché růžové italské víno odrůdy Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini + belgické pralinky Le Caprice 65g. Víno jasně růžové barvy s vůní jahod, třešní a melounu, růží a bylin. V chuti sametové a svěží s delším ovocným závěrem. Hodí se k...těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo omáčky s mořskými plody, tatarák z tuňáka, rizoto, losos, thajské kuře s omáčkou piri piri, saláty. Zlatá medaile 96 bodů Luca Maroni.

299,00 CZK Cena:

Gran Appasso Rosso Passito IGP 2018 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Gran Appasso Rosso IGP. Hluboká rubínová barva. Intenzivní tóny tmavého ovoce a koření. V ústech kombinace švestek, borůvek, ostružin, višní a čokolády. Krásné plné a sametové víno s příjemnou šťavnatostí a velmi dlouhým závěrem. 98 bodů Luca Maroni Award

269,00 CZK Cena:

Masca del Tacco L'UETTA Fiano 2019 0,75l

Novinka

Suché bílé italské víno Epicuro Fiano, ve vůni nacházíme tón hrušky, jablka, citrusy, ananas, banán, lískový ořech, med meloun, pikantní poznámky a akátového medu. Na patře je čerstvé, baculaté, šťavnaté a ovocné, jemně kořeněné, elegantní. Hodí se k...ryby drůbež, těstovinové saláty.

299,00 CZK Cena:

Masco del Tacco LU RAPPAIO Primitivo di Manduria DOP 2019 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Primitivo di Manduria Riserva z vinařství Femar Vini. Víno neproniknutelné rubínové barvy. Vůně černých bobulí, vlhké zeminy, hřebíčku, kávy, čokolády a máty a grafitového základu. Chuť je velmi plná, měkká, vyvážená s příjemnými tříslovinami, šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro všechny silné masové pokrmy. Zlatá medaile Mundus Vini

329,00 CZK Cena:

Montecore Negroamaro IGP 2018 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Montecore Negroamaro z vinařství Femar Vini. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek a třešní. Chuť je plná, jemně šťavnatá s tóny čokolády, lékořice, skořice, perníku a v závěru s květem fialky.

199,00 CZK Cena:

Masca del Tacco Lu Ceppu Negroamaro IGP 2019 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Lu Ceppu Negroamaro s intenzivní, jasně rubínově červenou barvou a velmi konzistentní ve sklenici. Vůně s pocity červeného rybízu, zralých bobulí a třešní v alkoholu zanechávají prostor pro sladký tabák, černý pepř, červené květy, aromatické byliny, humus a balzamikové tóny. Elegantní na patře, svěží, ovocné, se zralými taniny s velmi dlouhou s ovocnou a kořeněnou dochutí.  97bodů Luca Maroni.

279,00 CZK Cena:

Epicuro Roma DOC Rosso 2017 0,75l

Novinka

Suché červené italské víno Epicuro Roma Rosso z vinařství Femar Vini. 98 bodů Luca MaroniVíno rubínové barvy. Intenzivní vůně třešní a červeného ovoce s až balsamickými tóny. V chuti jemné a sametové třísloviny s ovocným dotekem a velmi dlouhým závěrem. Ideální společník ke grilovaným masům, těstoviny s ragů, italské pokrmy a tapas.

299,00 CZK Cena:

Epicuro Zinfandel Rosato IGP 2019 0,75l

Suché růžové italské víno odrůdy Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini. Víno jasně růžové barvy s vůní jahod, třešní a melounu, růží a bylin. V chuti sametové a svěží s delším ovocným závěrem. Hodí se k...těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo omáčky s mořskými plody, tatarák z tuňáka, rizoto, losos, thajské kuře s omáčkou piri piri, saláty. Zlatá medaile 96 bodů Luca Maroni.

299,00 CZK Cena:

Epicuro Zinfandel IGP 2019 0,75l

Suché epesní červené italské víno Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini. Zlatá medaile 98 bodů Luca Maroni.  Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny tmavého ovoce, višní, švestek, povidlového džemu, kakaa a vanilky. Chuť je plná až explodující, vyvážená s příjemnými hladkými tříslovinami, harmonickou šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro nevšední zážitky.

339,00 CZK Cena:

Epicuro Trio Set + dárková taška zdarma 2019 3x 0,75l

Akce Novinka

Italský set tří prémiových vín řady Epicuro + dárková taška zdarma. Suché víno lahodné odrůdy Fiano, osvěžující růžové víno Zinfandel a epesní červené odrůdy Zinfandel (Primitivo) vinařství Femar Vini. 

799,00 CZK Cena:
Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Limitovaná Edice Francie - Languedoc

Black wolf AOPMyth Corbieres AOP

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."