Zde jsme svědky pravděpodobně největší změny, která potkala italská vína. Množství místní produkce se dříve používalo v severní Itálii k výrobě vermutu. Nyní je to uznávaná výrobní oblast vín na bázi odrůd Primitivo (kalifornský Zinfandel), Negroamaro a Malvasia Nera, které jsou velmi vhodné pro scelování s jinými odrůdami. Velmi oblíbená je i DOC Salice Salentino. Rosé vína se vyrábějí technologií lacrima, kdy se při výrobě použije pouze polovina moštu-samotoku. Tato vína připomínají barvou kalifornské „blush“ a jsou unikátní v chuti.
Z oblasti Salento pochází první růžové víno Itálie, které se proslavilo na zahraničním, zejména americkém trhu - Five Roses Rosé. Toto víno bylo poprvé nalahvováno v roce 1943 do půllitrovek od piva, v době kdy spojenecká armáda, která se vylodila v Salernu, postupovala Apulií směrem k severu, kde měla za úkol bombardovat Němce, kteří tvrdošíjně hájili Siegfriedovu linii. Američanům zachutnalo toto svěží růžové víno, jenže Piero Leone de Castris (přezdívaný Don Pierino), dědeček nynějšího majitele vinařství Leone de Castris, Piernicoly Leone de Castris, tehdy neměl sklo, do kterého víno nalahvovat. Sklárny, které se nacházely na severu země za německou linií, měly jiné priority než výrobu lahví na víno. Američané mu řekli, ať je bez obav, že mu sklo seženou a přinesli stovky prázdných lahví od piva, které měli jako součást proviantu. Po válce se toto víno stalo prvním vývozním artiklem z Apulie a tak se vinařství Leone de Castris zapsalo do vinařské mapy a proslavilo ve světě. Na sever od linie Brindisi-Taranto je podél pobřeží sice klima teplé, avšak směrem do vnitrozemí je chladněji. Červená vína z odrůd Montepulciano, Bombino a Uva di Troia mohou být delikátní, daří se zde rovněž bílým odrůdám jako jsou Pinot Bianco, Chardonnay a Sauvignon.
Suché červené italské víno Antico Ceppo odrůdy Petit Verdot. Tmavě rubínová barva s intenzivní vůní a chutí ostružim, švestky a koření. Plné víno příjmeného třísla s dlouhým závěrem.
Suché bílé italské víno Epicuro Fiano, ve vůni nacházíme tón hrušky, jablka, citrusy, ananas, banán, lískový ořech, med meloun, pikantní poznámky a akátového medu. Na patře je čerstvé, baculaté, šťavnaté a ovocné, jemně kořeněné, elegantní. Hodí se k...ryby drůbež, těstovinové saláty. Zlatá medaile 97 bodů Luca Maroni 2021.
Luxusní set dvou prémiových italských vín v dárkové dřevěné krabici. Zlaté medaile 97/98bodů Luca Maroni. Epesní červená vína odrůdy Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini.
Suché růžové italské víno odrůdy Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini. Víno jasně růžové barvy s vůní jahod, třešní a melounu, růží a bylin. V chuti sametové a svěží s delším ovocným závěrem. Hodí se k...těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo omáčky s mořskými plody, tatarák z tuňáka, rizoto, losos, thajské kuře s omáčkou piri piri, saláty. Zlatá medaile 97 bodů Luca Maroni 2020.
Suché bílé italské víno Epicuro Chardonnay - Fiano, ve vůni nacházíme tón hrušky, jablka, citrusy, ananas, banán, lískový ořech, med meloun, pikantní poznámky a akátového medu. Na patře je čerstvé, baculaté, šťavnaté a ovocné, jemně kořeněné, elegantní. Hodí se k...ryby drůbež, těstovinové saláty. 2019 › Medaglia d’Argento Mundus Vini 2019 › 95 punti Luca Maroni
Suché epesní červené italské víno Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini. Zlatá medaile 98 bodů Luca Maroni. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny tmavého ovoce, višní, švestek, povidlového džemu, kakaa a vanilky. Chuť je plná až explodující, vyvážená s příjemnými hladkými tříslovinami, harmonickou šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro nevšední zážitky.
Suché červené italské víno EPICURO Susumaniello IGP. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Odrůda Susumaniello je absolutní raritou ve světovém vinařství. V chuti i vůni cítíme borůvky, švestky, třešně, tabák, kakao, pepř, tymián, oregano, růže a fialky. Masité, šťavnaté a husté ovoce na patře, bylinky a koření, velmi sametové, sladké jádro, záhadně kouzelné s dlouhým zakončením. 2020 › Medaglia d’Argento Mundus Vini. 98 bodů Luca Maroni Award 2016. Gold Mundus Vini 2018.
Suché červené italské víno Primitivo di Manduria Riserva z vinařství Femar Vini. Víno neproniknutelné rubínové barvy. Vůně černých bobulí, vlhké zeminy, hřebíčku, kávy, čokolády a máty a grafitového základu. Chuť je velmi plná, měkká, vyvážená s příjemnými tříslovinami, šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro všechny silné masové pokrmy. Zlatá medaile Mundus Vini
AKCE 5+1 Suché červené italské víno Montecore Negroamaro z vinařství Femar Vini. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek a třešní. Chuť je plná, jemně šťavnatá s tóny čokolády, lékořice, skořice, perníku a v závěru s květem fialky.
Suché červené italské víno Antico Ceppo odrůdy Primitivo. Tmavě rubínově červená barva s granátovými odstíny, vůně lesních plodů a na dně švestkový džem, květ červeného rybízu, fialky, koření a kakao. Hladké plné víno, ovocné a zároveň pikantní, dobře vyvážené s neuvěřitelně vytrvalým závěrem. Zrání 8 měsíců - barrique.
Suché epesní červené italské víno Zinfandel (Primitivo) z vinařství Femar Vini. Zlatá medaile 97 bodů Luca Maroni. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny tmavého ovoce, višní, švestek, povidlového džemu, kakaa a vanilky. Chuť je plná až explodující, vyvážená s příjemnými hladkými tříslovinami, harmonickou šťavnatostí a delším závěrem. Ideální společník pro nevšední zážitky. 2020 › Zlatá medaile Berliner Wine Trophy
Suché italské červené víno odrůdy Primitivo (Zinfandel) v praktickém 3l balení (Bag in Box). Aroma třešně, borůvky, kokosu a vanilky. V chuťi se odráží zrání na americkém dubu, příjemná pražená a kořenitá vůně. V ústech je plné se sametovým tříslem a elegantní. Závěr je dlouhý a přetrvávající s explozí koření a jasným ovocem ke konci.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.