Historie vína

Vývoj vinařství je neoddělitelně spojen se zrodem evropské civilizace a její kultury, zvláště ve Středomoří.

Zřejmě už před více než 7000 lety nechávaly nomádské národy kvasit plané hrozny a bobule na víno. Při přechodu k usedlému způsobu života patřila vinná réva spolu s olivami a fíky k prvnímu planému ovoci,
které člověk začal pěstovat.Ikdyž lze kultury vinné révy v Egyptě a v Mezopotánii spolehlivě prokázat až ve 4.tisíciletí a pro egejskou oblast kolem roku 2500 let př.n.l.,jsou známy odkazy na to, že na Blízkém
východě existovaly rudimentarní kultury révy vinné už v 6.tisíciletí př.n.l. Nejstarší známé nářadí, které by mohlo sloužit při výrobě vína, a nejstarší nádoby na víno pocházejí z 5 a 6. tisíciletí př.n.l.
z oblasti Gruzie a Arménie, a ze 4.tisíciletí př.n.l. z Persie.

Ani původ slova "víno" nelze jednoznačně vysvětlit. Maximálně dojdeme k tomu, že je odvozeno od latinského vinum a to pochází z řeckého slova oinos nebo voinos. Dál už se nedá prokázat nic. Skutečností je, že kolébku vinařství bychom mohli hledat ve východním Středomoří, popř. pod Kavkazem( v této oblasti leží hora Ararat, kde podle bible praotec Noe zasadil první révu) a že prvního rozkvětu vinařství doznalo ve faraonském Egyptě.
Za vlády faraonů byly vinařská technika a technologie rozvíjeny přímo s vědeckou akribií a vzácná šťáva se lisovala z hroznů metodami, které se zachovaly po tisíciletí.
Ochutnejte například naše italská luxusní vína.
Košík

Košík je prázdný

Buďte v obraze

Facebook luxusni vina Instagram luxusni vina
Nyní pro registrované ještě navíc 3% sleva na vybraný sortiment.

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco Nobile

čokoládové a vanilkové víno

Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Přihlášení zákazníka

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."