Vinařství Pierre Gerbais - Champagne Pierre Gerbais

PIERRE GERBAIS vinařství
 
Rodina Gerbais je již po čtyři generace plně oddána výrobě champagne. V současné době obhospodařují 18 ha vlastních vinic v okolí vesničky Celles-sur-Ource. Na tomto vinařství je zajímavých hned několik věcí. Na prvním místě jde určitě zmínit starší keře. V případě Pinotu blanc Vrai, odrůdy v souvislosti s Champagne velmi vzácné, jde dokonce o výsadby až z roku 1904.
Najdete je hlavně v Pinot blanc cuvée nazvaném L'Originale, což o tradici odrůdy leccos naznačuje. Pinot blanc vrai na vinicích tvoří 4ha. Od roku 1996 je celá doména v BIO režimu a zástupce nejmladší generace Aurélien se brzy vydá vlastním směrem k ještě přírodnějším vínům. Velkou pozornost si určitě zaslouží L’Audace Brut Nature, jež neobsahuje žádnou přidanou síru. Jejich vína jsou osobitá a velmi svěží. 

Champagne Pierre Gerbais L'Audace - Brut Nature 2011 0,75l

Novinka

100% Pinot noir z vinice St. Marie osázené v roce 1960, která dává tomuto šampaňskému výjimečné vlastnosti. Svěží ovocná vůně (pečená jablka), v chuti je plné, ovocité, zemité a tvrdší s výraznými kyselinami. Vyrábí se bez filtrace a čiření základního tichého vína a není vůbec sířeno. Navíc se jedná o Brut Nature! Na kvasinkách v lahvi zraje dva roky a poskytne vám unikátní zážitek!

1 199,00 Kč Cena:
Košík

Košík je prázdný

Buďte neustále v obraze

Facebook Twitter Google+

Přihlášení zákazníka

Výdejní místa a Uloženka

Delikatesy nejen k vínu...

Delikatesy k vínu

Španělská edice vín El Gordo

vinařství Ignacio Marín edice El Gordo

Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Tipy na víkend...
Máte dotaz?