Francouzská vína, vína Francie

francie vínafrancie regiony

Francouzská vína jsou považována za nejlepší na světě a toto tvrzení ctí i většina jejich konkurentů. Žádná jiná země nemá tak dlouhou tradici v pěstování révy, tak propracované technologie výroby vína ani tak širokou škálu klimatických podmínek, které umožňují produkovat kompletní spektrum klasických druhů vín. Nachází se zde spousta různých oblastí a typů půd, které dohromady dávají vinařskou oblast obrovské rozmanitosti. V roce 1935 se Francie stala první zemí, která zavedla v celé zemi systém kontroly původu a kvality vín. S tím souvisí rozdělení francouzských vín na čtyři základní kategorie: Appellations d’Origine Controllée – AOC, které přispívá k ochraně jejich regionální jedinečnosti stanovením striktních předpisů regulujících jejich výrobu (maximální výnos, povolené odrůdy, pěstování vinné révy a výrobní postupy), Vin Délimité de Qualité Superieure – VDQS (velmi kvalitní vína, pro něž ale platí mírnější kritéria než u vín AOC), Vin de Pays (venkovská či oblastní vína) a Vin de Table čili vína stolní. Ze všech vinařských oblastí jmenujme alespoň ty nejznámější, jako jsou Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko, Údolí Loiry, Údolí Rhony a další.

Champagne Etienne Dumont - Brut 0,75l

Akce

Elegantní suché pravé šampaňské, cuvée odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Víno krásné světle zlatavé barvy s jemným trvalým perlením. Chuť je šťavnatá, vyvážená a svěží s ovocnými tóny a trvalým závěrem. Ideální vychlazené jako aperitiv a při slavnostních příležitostech.

559,00 Kč Cena:

Le Cellier des Princes A.O.C. Gigondas 2013 0,75l

Novinka

Suché červené víno. Víno tradičně velké, bohaté a plné. Hluboká temně červená barva a výrazná vůně po černém ovoci a koření. Na patře bohatá chuť s elegantními a hebkými taniny. Zrálo 8 měsíců v nerezovém tanku. Hodí se k... pokrmy v bohatých omáčkách, pečená  zvěřina a sýry (Roquefort, St.Marcellin, Langres,Maroilles). Archivace 5-7let.

449,00 Kč Cena:

Chablis Grand Cru, Vaudésir, Lamblin & Fils 2013 0,75l

Novinka

Suché bílé francouzské víno patří mezi „krále“ apelace Chablis. Zeleno žlutá barva, jemná a elegantní vůně s velmi intenzivním nádechem ovoce, s delikátní kyselinkou a minerálními tóny na patře, bohaté a ušlechtilé, harmonické a plného tvaru. Specielní řada vín. Vyžaduje dobu klidu tři až pět let, aby mohlo vyjádřit všechnu svoji velikost.

1 499,00 Kč Cena:

Chablis 1er Cru "Vau de Vey" 2015 0,75l

Novinka

Suché bílé francouzké víno Chablis 1er Cru "Vau de Vey". Světlá barva s nazelenalým odstínem. Ve vůni ovocné s tónem bílých květů. Velmi svěží, minerální chuť je oproti základnímu Chablis o něco složitější, bohatší a delší v závěru. Hodí se k... mořské ryby, skvěle doplní i pokrmy připravované z bílého masa.

589,00 Kč Cena:

Parlemont Les Mariés Rosé Cinsault - Grenache 2016 0,75l

Novinka

Suché, svěží růžové víno Parlemont Les Mariés z jižní Francie plné tónů jahod, malin, liči a exotického ovoce. V chuti jemné s ovocnou kyselinkou, která Vás pobízí k dalšímu osvěžujícímu doušku. Ideální společník k salátům, těstovinám, darům moře, úpravám bílých mas a středomořské kuchyni, či jen tak samotné...

219,00 Kč Cena:

Parlemont Les Mariés Sauvignon-Gros Manseng 2017 0,75l

Novinka

Suché, svěží bílé víno Parlemont Les Mariés z oblasti v Gaskoňsku. Vůně a chuť plná exotického ovoce, liči, ananas, grapefruit, broskev s příjemně pichlavou ovocnou kyselinkou, která Vás pobízí k dalšímu osvěžujícímu doušku. Ideální společník k salátům, těstovinám, darům moře, úpravám bílých mas a středomořské kuchyni, či jen tak samotné...

219,00 Kč Cena:

Parlemont Les Mariés Merlot-Cabernet Sauvignon 2016 0,75l

Novinka

Suché, středně plné červené víno Parlemont Les Mariés. Vůně a chuť plná třešní, švestek s tónem černého rybízu. Víno má krásnou hedvábnou tříslovinu a dlouhý chuťový závěr. Ideální společník k tmavým masům a sýrům s bílou plísní, či jen tak samotné.

219,00 Kč Cena:

Domaine la Grande Blanche A.O.C. Rosé Provence 2013 0,75l

Jemně ovocné suché růžové víno, suchá růže s jasným, nekomplikovaným barevným odstínem, šťavnaté, velmi svěží s pikantní kyselinkou. Je doporučené jako víno pro lehké středomořské kuchyně, bílé maso, chutné pokrmy z ryb, těstoviny s jemnou ovocnou omáčkou, rendlíky a čerstvé saláty všeho druhu.

239,00 Kč Cena:

Beaujolais A.C. - Antonin Rodet 2011 0,75l

Suché červené víno. Květinová vůně. Velmi ovocné na patře, plody třešní, malin, červený rybíz a borůvky. Lehké a snadno stravitelné.

229,00 Kč Cena:

Riesling, Alsace A.C. Antonie Heinrich 2009 0,75l

Suché bílé alsaské víno, jemná ovoná chuť broskví, elegantní

229,00 Kč Cena:

Côtes du Rhône, A.C. 2015 0,75l

Suché francouzské červené víno, jemně ovocné a kořeněné, výrazná chuť se středně dlouhým závěrem. Krásně se snoubí s.. zvěřina, paštiky, masa na grilu.

289,00 Kč Cena:

Le Demon De L'Éveque Blanc: Pierre Richard-Chateau bel Eveque 2017 0,75l

Akce

Suché bílé víno, světle žluté barvy s elegantním, ovocným, až karamelovým aroma a plnou, vyváženou chutí citrusových plodů s jemným, ale dlouhým závěrem.

369,00 Kč Cena:
Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco & Nero Nobile
Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."