Francouzská vína jsou považována za nejlepší na světě a toto tvrzení ctí i většina jejich konkurentů. Žádná jiná země nemá tak dlouhou tradici v pěstování révy, tak propracované technologie výroby vína ani tak širokou škálu klimatických podmínek, které umožňují produkovat kompletní spektrum klasických druhů vín. Nachází se zde spousta různých oblastí a typů půd, které dohromady dávají vinařskou oblast obrovské rozmanitosti. V roce 1935 se Francie stala první zemí, která zavedla v celé zemi systém kontroly původu a kvality vín. S tím souvisí rozdělení francouzských vín na čtyři základní kategorie: Appellations d’Origine Controllée – AOC, které přispívá k ochraně jejich regionální jedinečnosti stanovením striktních předpisů regulujících jejich výrobu (maximální výnos, povolené odrůdy, pěstování vinné révy a výrobní postupy), Vin Délimité de Qualité Superieure – VDQS (velmi kvalitní vína, pro něž ale platí mírnější kritéria než u vín AOC), Vin de Pays (venkovská či oblastní vína) a Vin de Table čili vína stolní. Ze všech vinařských oblastí jmenujme alespoň ty nejznámější, jako jsou Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko, Údolí Loiry, Údolí Rhony a další.
Suché, francouzské červené víno edice Chai d’Oeuvre, hluboké a intenzivní fialové barvy. Ve vůni nacházíme tóny černého ovoce, malin a koření. Velkorysé a vyzrálé na patře s příjemně hladkými tříslovinami a středně dlouhým závěrem.
Suché, francouzské růžové víno z Languedocu, vyrobené z hroznů Cinsault a Syrah. Velmi jemné, s vůní čerstvého červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny a to vše s jemnými tóny růže. Je to opravdu skvělé víno jako dárek.
Suché, plné francouzské červené víno Cuvée Punish Me je poctou vinařům, kteří byli tak trochu blázni, že vysadili vinnou révu na tak strmých svazích! Trestali se tedy každodenní prací v extrémních podmínkách. Představuje komplexnost typickou pro jeho terroir s vůní zralého černého ovoce a tóny opečeného dřeva na gurmánských a hedvábných ústech.
Polosuché bílé alsaské víno odrůdy Gewürztraminer, silně ovocná chuť typická pro Tramín, aromatické, elegantní. V charakteru znatelná odrůdová čistota, aroma po růžových okvětních lístcích a grapefruitu. Harmonické, dobře vyvážené víno.
Suché francouzské červené víno, jemně ovocné a kořeněné, výrazná chuť se středně dlouhým závěrem. Krásně se snoubí s.. zvěřina, paštiky, masa na grilu.
Suché bílé víno, mnohotvárnost tohoto vína přináší s sebou eleganci, jemnost a skvělou pověst. Půda, na které je pěstováno, mu dává svěžest a aroma. Je to vynikající víno pro posezení s přáteli, jako přílohu je možno servírovat uzené delikatesy (Parmská šunka).
Suché bílé francouzské víno Le Voleur de Chardonnay, mladé svěží víno světle žluté barvy s aroma tropického ovoce, svěží vyrovnanou chutí a příjemným dozněním. Hodí se k rybám v omáčkách, středomořské kuchyni, bílému masu, grilovaným krevetám, salátům a k mladým kozím sýrům. Ideální letní šťavnaté Chardonnay.
Rubínově červené víno se svěžím aroma lesního ovoce a vyváženou plnou chutí višní v čokoládě, vanilky a černého koření v dlouhém závěru. Víno dozrává 12 měsíců na dubových sudech Barrique.
Suché temně rudé francouzské víno s intenzivním aroma tmavých lesních plodů, exotického koření s plnou vyváženou chutí jemnou tříslovinou a extrémně dlouhým závěrem. Hodí se k...kořeněným světlým masům, tmavým omáčkám a starším sýrům typu Gouda.
Dezertní víno s intenzivním medovým aroma citrusů a sladkou explozivní chutí. Vysoká koncentrace cukru je zde tvořena vlivem ušlechtilé plísně hroznů - botritis cinera, která je známá především pro výrobu Tokajských vín. Průměrné stáří vinic 45let. Hodí se k... sýrům s modrou plísní a k sladkým dezertům.
Suché šampaňské Fleury Blanc de Noirs Brut slámově žluté barvy . Vůně se velmi pomalu rozeznívá v ovocné prvky s převažující vůní jahod, liči a sušeného ovoce, jež přecházejí až do medového nádechu. V chuti je víno harmonické, vyrovnané a překvapí svou výraznou mineralitou.
Skvostné suché růžové víno z francouzské vinařské oblasti Provence se přichází představit v krásné lahvi a v celkově mladistvém vzhledu.Toto cuvée je samé překvapení. Svým neobvyklým názvem a nádherné lahvi se víno stává skutečným klenotem mezi víny. Nový ročník představuje vysoký standard našich vín. Hydropathe je vrcholem provensálských vín. Víno provází palisandrově růžové zabarvení a jemná vůně, která je čistá, přímá a harmonická a odhaluje tóny červeného ovoce se špetkou minerálního nádechu z půdy. Na patře je víno zaoblené a dobře vyvážené a dozvuk je tělnatý a dlouhotrvající.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.