Historie čokolády

Historie čokolády
Už před 3 000 lety.
První zmínky o kakau můžeme zaznamenat už z doby před 3000 lety. Kakaovník, pochází z pralesů Jižní a Střední Ameriky. Jako první prý z bobů uvařili hořkou tekutinu Mayové, kteří s kakaovníkem spojovali řadu rituálů.
 
Chocalatl
Chocolatl vznikl z usušených a kameny rozdrcených kakaových bobů, smísených  s medem, vanilkou a jiným kořením. Hustý kakový nápoj zdaleka nebyl nijak lahodný, ale  byl velmi vzácný a pít jej mohli  jen vyvolení. Také samotné kakaové boby byly velmi drahé  a sloužily i jako platidlo. V polovině 17. stol. se například za jeden kilogram bobů platilo až 3/4 kg zlata.
 
Kakao si podmanilo Evropu
Do Evropy se kakao dostalo se zámořskými objevy. V polovině 16. století se do kakaa přidal cukr, a pak už trvalo jen velice krátce, než se tento nápoj rozšířil po všech šlechtických sídlech Evropy.
 
Zrození čokolády 
První továrna na čokoládu byla založena firmou van Houten v roce 1815 v Holandsku. První tabulková čokoláda byla vyrobena v roce 1847 v Anglii, ale nejprve však byla dostupná jen jako medicína v lékárně. Po vynalezení kondenzovaného mléka v roce 1867 ve Švýcarsku byl vyvinut dnes nejpopulárnější druh čokolády - zrodila se mléčná čokoláda.
Košík

Košík je prázdný

Buďte v obraze

Facebook luxusni vina Instagram luxusni vina
Nyní pro registrované ještě navíc 3% sleva na vybraný sortiment.

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco Nobile

čokoládové a vanilkové víno

Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Přihlášení zákazníka

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."