Prosecco vína

Původ odrůdy Prosecco, z níž se vyrábí svěží, neutrální bílé víno, jež se velmi dobře hodí pro výrobu sektů, je sporný. Někteří tvrdí, že pochází ze stejnojmené vesnice v blízkosti Udine a podobá se odrůdě Grela z Friuli, jiní se domnívají, že je původem z Dalmácie. Dějiny úspěchu tohoto vína začaly v 19.století, kdy Antonio Carpené se třemi partnery založil společnost na výrobu šampaňského. Když se výsledný produkt kvašení v tancích po jednoměsíčním uložení naplní do lahví pod tlakem nejméně tří atmosfér, získává tím právo na označní spumante. Pokud tohoto tlaku nedosáhne, musí být na etiketě označeno jako frizzante.

Ideální italský koktejl z Prosecco - Bellini (recept)

Riunite Prosecco Frizzante DOC Treviso 0,75l

Suché šumivé italské víno Riunite prosecco se slámově žlutou barvou a jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je  velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy. 

149,00 Kč Cena:

Do košíku Detail »

Cielo Prosecco Frizzante DOC 0,2l

Suché šumivé italské víno 0,2l se slámově žlutou barvu a jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je  velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy. 

65,00 Kč Cena:

Do košíku Detail »