A A A

Bellini - originální italský koktejl

Bellini - koktejl

Složení:
šťáva z vyzrálých bílých broskví (cca 6 ks)
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
lžíce cukru
láhev Prosecco DOC Zonin

Příprava:
Dáme vařit velký hrnec s vodou. Špičkou nože uděláme na obou koncích malé X.

Broskve ponoříme do vroucí vody, dokud se slupka nezačne odlupovat kolem našeho křížku (cca 30-40s).

Děrovanou lžící vyndáme broskve a dáme je do misky se studenou vodou, necháme vychladnout a oloupeme slupku nožíkem.

Odstraníme pecku, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme 2 lžíce čerstvé citronové šťávy, lžíci cukru a misku zakryjeme a vložíme do ledničky na 20 min.

Směs vložíme do mixéru a rozmixujeme na pyré. Přefiltrujeme přes jemné síto a dle chuti můžeme přidat ještě citronovou šťávu a cukr.

Nyní přidáme Prosecco, opatrně promícháme aby se zabránilo tvorbě pěny. Pijeme vždy ze skleniček na šampaňské a vychutnáváme se svými přáteli ;-)

« Zpět | Tisk

Kategorie

Vína slavných osobností

Akce SLEVA 20%

Degustační balíček ”Top německý Riesling” (3ks)

Novinka - Lavau Vintage Tour

Darujte radost, která nezmizí..

Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Limitovaná Edice Francie

Německé BIO vinařství Raddeck

Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco & Nero Nobile

Č okoládové, vanilkové, oříšek/nugát, kávové, marcipán i višňové víno

Máte dotaz?

Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
_"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista

_"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck..^"

Španělské vinařství Pago Aylés

Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.