Původ odrůdy Prosecco, z níž se vyrábí svěží, neutrální bílé víno, jež se velmi dobře hodí pro výrobu sektů, je sporný. Někteří tvrdí, že pochází ze stejnojmené vesnice v blízkosti Udine a podobá se odrůdě Grela z Friuli, jiní se domnívají, že je původem z Dalmácie. Dějiny úspěchu tohoto vína začaly v 19.století, kdy Antonio Carpené se třemi partnery založil společnost na výrobu šampaňského. Když se výsledný produkt kvašení v tancích po jednoměsíčním uložení naplní do lahví pod tlakem nejméně tří atmosfér, získává tím právo na označní spumante. Pokud tohoto tlaku nedosáhne, musí být na etiketě označeno jako frizzante.
Ideální italský koktejl z Prosecco - Bellini (recept)
Suché bílé šumivé italské víno s jemným, elegantním a dlouhým perlením. Barva slámově žlutá se zelenkavými odlesky a vůně éterická, delikátní a velmi charakteristická díky synergii mezi vůní odrůdy a kvasinkou. Jasné čisté aroma. Chuť je charakteristická, příjemná s mírnou kyselinkou, celkově harmonická.
Suché šumivé italské víno Kylie Minogue Prosecco Rosé DOC vyniká zářivě růžovou barvou s krásnou vůní a chutí čerstvých jahod, malin a mandlového květu. Osvěží samotné a hodí se například k lehce kořeněným asijským jídlům, jako je kari nebo nudle Pad Thai. Užijte si svěží italské bublinky.
Aperitivo Villa Italia je ovocné, lehce hořké s nádhernou oranžovočervenou barvou. Podává i čisté (dobře vychlazené), většinou ale ve sklenici na stopce namíchané jako Spritz - se sodou a šumivým vínem. Spritz se skládá z 3 dílů prosecca, 2 dílů Aperitiva a 1 dílu sodovky. Doporučujeme přidat led a plátek pomeranče.
Suché šumivé italské víno se slámově žlutou barvu a jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy.
Suché šumivé italské víno Riunite Prosecco Spago se slámově žlutou barvou a zelenkavími odlesky. Jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou medovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy.
Suché šumivé italské víno Riunite Spumante Extra Dry s jemně zlatavou barvou. Jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůní. Chuť je velmi dobře vyvážená a středně plná s příjemným šťavnatým závěrem. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy.
Krásné italské šumivé BIO víno zlatavé barvy, jemné vůně a perlivosti. Intenzivní květinovo-ovocné vůně granátových jablek. Vhodné podávat k rybě, zeleninovým salátům a dezertům.
Suché víno se slámově žlutou barvu a jemným perlením. Svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy.
Suché víno světle slámově žluté barvy, jemná, jasná pěna s velmi jemnou perletí. Vůně atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická, s nádechem květin a jablek. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá, s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. BERLINER WEIN TROPHY 2010, BERLINER GOLD (Gold Medal) a mnoho dalších ocenění.
Suché šumivé víno světle slámově žluté barvy, jemná, jasná pěna s velmi jemnou perletí. Vůně atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická, s nádechem květin a jablek. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá, s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. BERLINER WEIN TROPHY 2010, BERLINER GOLD (Gold Medal) a mnoho dalších ocenění.
Prosecco Extra Dry je jemné víno projevující se svěží chutí s tóny zelených jablek, citrusových plodů a dlouhou persistencí. Chuť je suchá a harmonická. Doporučujeme jako vynikající aperitiv, ale i k ovoci či korýšům a humru.
Suché šumivé italské víno výrazně žluté barvy a velmi jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni. Chuť je velmi dobře vyvážená, přitažlivá s mimořádně jemnou mandlovou poznámkou. Může být skvělým aperitivem nebo vhodně doprovodí lehké masové a zeleninové pokrmy.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.