Bílá vína

Sladké německé bílé aromatizované víno Bianco NOBILE alla Vaniglia se vzrušujícím aroma exotické vanilky a plnou vyrovnanou chutí. Doporučujeme podávat chlazené nejen k čokoládovým dezertům nebo samostatně.

Suché šumivé španělské víno Cava, světle zlaté barvy. Vůně čerstvého citronu a limetkové kůry. V chuti příjemně svěží, se středně intenzivním perlením, lehká chuť s tóny citrusů a koření. Hodí se k... saláty, předkrmy, ale i maso či jako aperitiv.

Suché bílé německé bio víno. Pinot Blanc se prezentuje velmi svěžíma elegantním stylem. Vůní zralých hrušek s nádechem Honeydew melounu. V chuti nabízí měkkou kyselost a vyváženou šťavnatost. Hodí se k... drůbeži, rybám, světlým omáčkám, telecím medailonkům.

Sladké německé bílé víno Huxelrebe Auslese pochází z  vinic na velmi sprašových půdách, což ovlivňuje chuť a aroma vína. Výběrová sklizeň spočívá ve sběru pouze rozinkových bobulí s vysokým obsahem cukru a intenzivním ovocným aroma. Víno Huxelrebe Auslese je v chuti harmonické,  husté, plné se stále krásnou svěžestí a fantastickou úrovní cukernatosti v závěru.

Suché bílé prémiové víno světle žluté barvy s jiskrnou elegancí. Hrozny sbírány ručně. Garuma Sauvignon Blanc je vynikajícím zastoupením Leydova terroira. Minerální a elegantní s vůní bylinkami, zeleným chilli a citronovými tóny jako je limetový a růžový grapefruit. V ústech znovu svítí bylinné tóny se smetanovou strukturou a velkou koncentrací akcentovanou živou kyselostí a trvalou dochutí.

Suché bílé chilské víno intenzivní žluté barvy s jiskrnou elegancí. Toto víno je čistým příkladem ovocné a čerstvé Leyda Chardonnay ukazující typicity odrůdy hroznů a chladné pobřežní klima. V nosu je zralé citrusové tóny s několika bylinnými a slanými tóny. V patře je čerstvé a ovocně koncentrované, se šťavnatou kyselostí, sladkou strukturou, která pochází z těchto jedinečných hroznů.

Suché bílé italské víno Gavi di Gavi Rolona, víno světle žluté barvy bylo vyrobeno metodou pomalého řízeného kvašení v nerezových tancích po do bu zhruba 20 dní aby získalo odpovídající aroma a chut. Rolona reprezentuje nejvíce strmou stranu Gavi. Stále svěží citrusové navíc s tóny pryskyřice a pepře, obohacena o jemnou mineralitu. Jemné bílé rizoto s bylinkami či mořskými plody je pak ideálním partnerem. Může být podáváno jako aperitiv. Hodí se k.. ryby, sýry a bílému masu.

Suché bílé italské víno Gavi di Gavi “Rovereto” vigna vecchia. Oblast, kde se nachází vinařství Castellari Bergaglio se nazývá "Rovereto", a je obklopena vinicemi a dubovými lesy z nichž má i odvozeno své jméno. Stejně jako pokročilý věk vinic, specifické složení půdy, expozice vinic a speciální mikroklima vytvořené i díky lesům, dává vínu Rovereto Gavi di Gavi "Vignavecchia" jeho velmi zvláštní organoleptické vlastnosti. Víno bylo vyrobeno metodou pomalého řízeného kvašení v nerezových tancích po dobu zhruba 20 dní s delší macerací hroznů. Následně nazrává minimálně rok v lahvi. Delikátní ale zároveň komplexní, kořenité a květnaté, neobvykle éterické. Křupavá kyselinka a výraznější mineralita pak předurčují víno k delšímu zrání.. Hodí se k.. ryby, sýry a bílému masu.

Suché bílé rakouské víno Riesling Eisenhut je vyroben z organických hroznů které pochází z jižně orientovaného Löss (spraš) svahu. Zajímavostí tohoto vinohradu jsou kameny s vysokým obsahem železa, které bychom nalezli kdybychom kopali trochu hlouběji. Odtud je také odvozen název Eisenhut jelikož eisen = železo. Vinice Eisenhut dává dobře vyzrálé a zdravé hrozny. Výsledkem je pak dlouhý, silný a elegantní Ryzlink. Ve vůni můžeme najít růžový grapefruit, papáju. Na patře pak žluté ovoce, zralé melouny a příjemnou osvěžující kyselinou s minerálním závěrem

Suché bílé rakouské víno Bio Riesling Goldberg. Organické hrozny pro tento Riesling pochází z vinice Goldberg. Tato vinice s výhledem na Dunaj a bohatou půdou patří mezi nejkrásnější a nejlepší v Großriedenthalu. Nejen díky jižní orientaci a bohaté sprašovité půdě dokáže tento vinohrad dát krasná plná vína i ve studených či špatných ročnících: Jen výnos musí být daleko menší! Vinifikace v nerezových tancích s přirozeným kvašením. Víno s aroma kvetoucí lípy a lučních květů. V chuti je víno šťavnaté a kulaté. Lehké medové tóny s příjemnou dochutí žlutého ovoce a osvěžující kyselinou.

Suché, jemné italské bílé víno Pinot Grigio s ovocnou vůní a svěží s povzbuzující chutí. Ideální společník nejen pro letní zážitky.

Dárkový box Chai d’Oeuvre z edice Umělců obsahující 3 krásná suchá francouzská vína z vinařství Vignobles Vellas. Set tří populárních odrůd Chardonnay, Grenache, Cabernet Sauvignon vás jistě okouzlí.