Sladká bílá vína

Sladké německé bílé víno Huxelrebe Auslese pochází z  vinic na velmi sprašových půdách, což ovlivňuje chuť a aroma vína. Výběrová sklizeň spočívá ve sběru pouze rozinkových bobulí s vysokým obsahem cukru a intenzivním ovocným aroma. Víno Huxelrebe Auslese je v chuti harmonické,  husté, plné se stále krásnou svěžestí a fantastickou úrovní cukernatosti v závěru.

Nejlepší pozdní sběr z Chile..Vynikající bílé přirozeně sladké víno pochází z vinic San Carlos, kde hrozny dozrávají v přítomnosti ušlechtilé plísně Botrytis cinerea, která svým působením perforuje slupku hroznu, voda se vypaří a působením slunce se hrozen připéká, ztrácí aciditu, obohacuje svůj obsah cukru a nabývá zvláštní aroma. Výborné k okamžité konzumaci nebo archivovat po dobu až 10 let.

Moravské sladké ledové víno. Nádherná ukázka koncentrátu toho nejkrásnějšího a nejlepšího z odrůdy Ryzlink rýnský. Čisté ovocné tóny lipového květu a medu, korespondující s chutí ananasu, žlutého melounu i sušeného ovoce. Doporučujeme k zakončení slavnostní tabule jako doplněk k dezertu nebo moučníku. Hrozny byly sbírány za mrazu -10°C a zmrzlé okamžitě lisovány.

Dezertní víno s intenzivním medovým aroma citrusů a sladkou explozivní chutí. Vysoká koncentrace cukru je zde tvořena vlivem ušlechtilé plísně hroznů - botritis cinera, která je známá především pro výrobu Tokajských vín. Průměrné stáří vinic 45let. Hodí se k...  sýrům s modrou plísní a k sladkým dezertům.

Sladké německé bílé víno Scheurebe bio pochází z několika vinic v Niersteinu, především z vinic na břidlicových půdách, což ovlivňuje také chuť a  aroma vína. Vzhledem k vyšší poloze vinic zrají hrozny v chladnějším klimatu. Příjemná jemná sladkost v kombinaci se šťavnatou kyselinkou a krásným intenzivním aroma.

Moravské sladké slámové víno. Hrozny vysychají před lisováním 3 měsíce na slámových rohožích. Lisují se prakticky i rozinky. Aroma i chuť jsou zkoncentrovány do noblesní sladkosti s tóny po granátovém jablku a kandovaném ovoci. Doporučujeme podávat ke sladkým dezertům a moučníkům s tvarohem, rozinkami, kandovaným ovocem či ovocem naloženým v likérech.

Sladké německé bílé aromatizované víno Bianco NOBILE alla Vaniglia se vzrušujícím aroma exotické vanilky a plnou vyrovnanou chutí. Doporučujeme podávat chlazené nejen k čokoládovým dezertům nebo samostatně.